Gout Flares Tied to Foods High in Purines


نحن نحترم خصوصيتك.

نحن نحترم خصوصيتك.

الجمعة 1 يونيو 2012 (MedPage Today) - المرضى الذين يعانون من النقرس الذين تناولوا مستويات عالية من الأطعمة الغنية بالبيورين - بما في ذلك اللحوم ، اللحوم ، المأكولات البحرية ، العدس ، السبانخ ، الفطر ، الخميرة ، والبيرة زادت فترة يومين من خطر التوهج حوالي خمسة أضعاف ، وأظهرت دراسة متقاطعة حالة.

مقارنة مع الأفراد في أدنى خماسي لاستهلاك البيورين لمدة يومين ، كان لدى أولئك في الخماسي الأعلى نسبة احتمالات المتكررة هجمات النقرس من 4.76 ، وفقا ل Yuqing Zhang ، ScD ، من جامعة بوسطن ، وزملاؤه.

كما أن أولئك في الخماسيين الثاني والثالث والرابع كانوا في خطر متزايد ، مع نسب خلاف 1.17 و 1.38 و 2.21 ، على التوالي ، أفاد الباحثون على الإنترنت في حوليات الأمراض الروماتيزمية.

وقد يعتقد على نطاق واسع أن ثا عادةً ما يؤدي تناول حمية غذائية عالية في البيورين إلى زيادة التقلصات في مرضى النقرس في الأفراد المعرضين للإصابة ، ولكن آثار الزيادة القصيرة الأجل في استهلاك الأطعمة مثل لحوم الأعضاء وبعض الأسماك لم يتم فحصها بشكل كامل.

"التوضيح وقال تشانغ وزملاؤه إن هذا الارتباط وقياس حجمه سيساعد مرضى النقرس على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن المواد الغذائية التي ينبغي الحد منها أو تجنبها.

وبناء على ذلك ، أجروا دراسة على الإنترنت شملت 633 مشاركًا مع النقرس الذي قام الطبيب بتشخيصه معلومات عن التركيبة السكانية ، والتاريخ الطبي ، وعوامل الخطر.

كما تم سؤال المشاركين بالتفصيل عن تناول الطعام في اليومين قبل الهجوم الأخير ، وكذلك أعراضهم واستخدام الدواء.

كان المرضى هم الضوابط الخاصة بهم ، بالإضافة إلى توفير معلومات عن استهلاك الغذاء خلال فترات السيطرة لمدة يومين في الأساس وعلى أساس 3 و 6 و 9 و 12.

متوسط ​​عمر المشاركين كان 54 ، ومعظمهم من الرجال البيض.

آل وقد استخدم lopurinol في مرحلة ما خلال عام المتابعة بنسبة 45 في المائة ، الكولشيسين بنسبة 25 في المائة ، والعقاقير المضادة للالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs) بنسبة 54 في المائة ، ومدرات البول بنسبة 29 في المائة.

خلال تلك السنة ، كان هناك 1،247 هجمات النقرس ، أكثر من 90 في المئة منها تنطوي على الطرف السفلي. وشملت العلاجات للتوهجات الحادة كولشيسين ، الكورتيكوستيرويدات ، ومضادات الالتهاب غير الستيروئيدية.

خلال فترات السيطرة يومين ، وكان متوسط ​​الاستهلاك البيورين 0.06 أوقية. للرجال ، والذي سيكون معادلا حوالي 3.1 رطل. من اللحم البقري أو 6.4 رطل. من السبانخ. ولكن خلال يومين قبل حدوث نوبة النقرس ، استهلك الرجال ما معدله 0.07 أونصة. من البيورينات ، والتي من شأنها أن تكون حوالي 3.8 رطلا. من اللحم البقري أو 7.9 رطل. من السبانخ.

بالنسبة للنساء ، كان متوسط ​​استهلاك البيورين خلال فترات التحكم 0.05 أونصة. - حوالي 2.6 رطل. من لحم البقر أو 5.3 رطلا. من السبانخ. قبل الحرق ، استهلكت النساء 0.06 أوقية. من البيورينات ، والتي من شأنها أن تكون حوالي 3.1 رطل. من اللحم البقري أو 6.4 رطل. من السبانخ

وجد الباحثون أيضا أن تناول البيورين من المصادر الحيوانية كان أعلى بخمس مرات من الأطعمة النباتية ، عند 0.03 أوقية. مقابل 0.006 أونصة. خلال فترة يومين.

"تدعم نتائجنا فكرة أن الأطعمة المشتقة من النباتات يجب أن تكون المصادر المفضلة للبروتين لمرضى النقرس ، نظرًا لأن المواد الغذائية النباتية (خاصة المكسرات والبقوليات) هي مصادر ممتازة للبروتين والألياف ولاحظ زانغ وزملاؤه أن هناك بعض القيود التي تحد من زيادة الوزن ومرض القلب التاجي ووفيات القلب المفاجئة ومرض السكري من النوع الثاني. من المعلومات حول مستويات المصل البولية الفردية المشاركين ، وإمكانية التحيز تذكر بشأن تناول الغذاء.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدراسة لم تنظر في الآثار على المدى الطويل من تناول البيورين عالية.

ومع ذلك ، فإن هذه النتائج تقدم الدعم وخلص الباحثون إلى استراتيجية لمكافحة النقرس من الحد من استهلاك البيورين ، ولا سيما من مصادر حيوانية ، وآخر تحديث: 6/1/2012

ترك تعليقك