هل الصودا تسبب النقرس؟


نحن نحترم خصوصيتك. وقد تم مؤخرا تورط السودا الصوديوم في كل شيء من السمنة وارتفاع ضغط الدم. ولكن إذا كنت قلقًا بشأن النقرس ، فقد يكون من المهم بشكل خاص الابتعاد عن الأشياء الحلوة. درس البحث الجاري العلاقة بين ارتفاع استهلاك المشروبات الغازية والزيادة في النقرس.

نحن نحترم خصوصيتك.

وقد تم مؤخرا تورط السودا الصوديوم في كل شيء من السمنة وارتفاع ضغط الدم. ولكن إذا كنت قلقًا بشأن النقرس ، فقد يكون من المهم بشكل خاص الابتعاد عن الأشياء الحلوة.

درس البحث الجاري العلاقة بين ارتفاع استهلاك المشروبات الغازية والزيادة في النقرس. لنأخذ هذا بعين الاعتبار: عدد الأشخاص الذين يعانون من النقرس في السبعينيات كان 20 لكل 100،000 شخص. وبحلول منتصف التسعينات ، تضاعف هذا العدد إلى 45.9 لكل 100.000. وبالمثل ، ارتفع استهلاك الصودا بين البالغين بنسبة 61 في المائة من عام 1977 إلى عام 1997.

هذا الارتباط بين تناول الصودا والنقرس منطقي لأن "مصدر كل الحلاوة تقريبا في المشروبات السكرية يأتي من الفركتوز - والفركتوز يزيد من مستويات حمض اليوريك" "يفضي إلى النقرس" ، يشرح هيون تشوي ، دكتوراه في الطب ، DrPH ، أستاذ مساعد سريري في الطب في قسم الروماتيزم في كلية الطب بجامعة بوسطن. ويشير الدكتور تشوي أيضا إلى أن الفركتوز يستخدم لصنع شراب الذرة عالي الفركتوز ، وهي مادة شائعة الاستخدام في تحلية العديد من الأطعمة والمشروبات إلى جانب الصودا.

الصودا والنقرس: The Link

يتم تصفية حمض اليوريك عادة من قبل الكلى وتفرز من جسمك في البول. يحدث النقرس عندما يتراكم حمض اليوريك في الدم ، مما يتسبب في تكوين بلورات حمض البوليك في مفصل واحد أو أكثر ويؤدي إلى ألم شديد وتورم. هناك عدد من العوامل التي يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات حمض اليوريك ، بما في ذلك استهلاك الفركتوز الثقيل.

أظهرت أبحاث تشوي أن المشاركين في الدراسة الذين استهلكوا حصتين أو أكثر من الصودا المحلاة بالسكر أو الفركتوز كل يوم زادت بنسبة 85 بالمائة خطر الإصابة بالنقرس ، مقارنة مع المشاركين الذين استهلكوا أقل من حصة واحدة من الصودا السكرية في الشهر. حتى عصير الفواكه السكرية ، مثل عصير البرتقال ، يزيد من الخطر.

إذا كانت صودا الحمية هي السبب ، قد لا تقلق بشأن الإصابة بالنقرس. يقول تشوي: "مع صودا الحمية ، لم نعثر على الارتباط".

لقد وجد تشوي وزملاؤه زيادة طفيفة في خطر النقرس باستهلاك فواكه عالية الفركتوز ، مثل التفاح والبرتقال. ومع ذلك ، يؤكد تشوي أن الفركتوز المضاف مصطنعًا والموجود في الصودا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالنقرس من المصادر الطبيعية للفركتوز مثل الفاكهة.

الصودا والنقرس: ماذا يعني هذا بالنسبة لك

تقليديا ، ركزت استراتيجيات الوقاية من النقرس على الحد من الأطعمة الغنية بالبروتين والكحول ، والتي يمكن أن تشجع تراكم حمض اليوريك في الجسم. لكن هذا البحث الجديد يشير إلى أن تقليص استهلاك الصودا قد لا يقل أهمية عن منع نوبات النقرس في المستقبل.

ضع في اعتبارك أيضًا أن أكبر مصدر للسعرات الحرارية في الولايات المتحدة هو الصودا المحلاة بالسكر أو الفركتوز. . وهذا يعني أنه إلى جانب تقليل خطر الإصابة بالنقرس ، فإن تجنب السعرات الحرارية الفارغة في الصودا قد يساعدك أيضًا على التخلص من الوزن الزائد والحفاظ على مستويات السكر في الدم. لذا بدلاً من الوصول إلى مشروب صودا آخر أو مشروب السكر المحلى في الوجبة التالية ، اختر المياه بدلاً من ذلك - سوف تشكركم المفاصل. التحديث الأخير: 4/25/2011

ترك تعليقك


'داء السكري: ماذا الآن؟ App for iPad10 الأعشاب الصحية وكيفية استخدامها'The Hunger Games' and Hunger for Violenceالكحول وسرطان المريءجرعة عالية من فيتامين (د) فشل في كبح مرض القلب في الدراسةهل تعمل المكملات الغذائية بالنسبة لك؟ Fat Chance!AARP Arming For Medicare Battleهل يمكن انتشار فيروس إيبولا في الولايات المتحدة ؟__  Healthy Living