هل يمكن لأتكينز الحمية إعطائك النقرس؟


نحترم خصوصيتك. مع أكثر من 8 ملايين شخص مصاب بالولايات المتحدة وحدها ، النقرس هو الشرط القديم الذي كان يشهد عودة. يحدث هذا النوع المؤلم من التهاب المفاصل بسبب زيادة حمض اليوريك في الدم ، والذي يشكل بعد ذلك بلورات تشبه الإبرة داخل المفاصل.

نحترم خصوصيتك.

مع أكثر من 8 ملايين شخص مصاب بالولايات المتحدة وحدها ، النقرس هو الشرط القديم الذي كان يشهد عودة. يحدث هذا النوع المؤلم من التهاب المفاصل بسبب زيادة حمض اليوريك في الدم ، والذي يشكل بعد ذلك بلورات تشبه الإبرة داخل المفاصل. في حين كان النقرس يعرف فيما مضى باسم "مرض الملوك" بسبب ارتباطه باللحم البقري ، والنبيذ ، وغيرها من الأطعمة التي كانت متوفرة في السابق للأثرياء فقط ، إلا أن الخبراء يعتقدون أن نظامنا الغذائي الثمين في اللحوم قد يكون السبب في انتشار النقرس. . وهناك بعض الأدلة على أن الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين ، مثل حمية Atkins ، قد تكون مرتبطة بنقرس. لذا ، هل يجب على متبعي الحميات الذين يعانون من النقرس تجنب هذه الخطط؟

كيف يؤثر النظام الغذائي على النقرس

بشكل عام ، يوصي الأطباء أن يتجنب مرضى النقرس الأطعمة الغنية بالبيورينات ، وهي المركبات التي يتم تحويلها في الجسم إلى حمض اليوريك. وتشمل الأطعمة عالية البيورين بعض البروتينات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، بما في ذلك لحوم الأعضاء والمحار.

"الأطعمة التي تكون كثيفة في الخلايا ، مثل اللحوم والمحار ، تتحلل إلى الكثير من البيورينات ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات حمض اليوريك. ويقول ديفيد ل. فريمان ، طبيب أمراض الروماتيزم في عيادة لاهاي في بيرلنجتون ، ماساشوستس.

لكن الكثير من الناس الذين لديهم مستويات عالية من الكلى يمكن أن يفرزوا حمض اليوريك الإضافي ، لكن الأشخاص المعرضين للنقرس قد لا يكونون كذلك. حمض اليوريك أبدا له نوبة النقرس. لا يعرف الخبراء حقاً لماذا يصاب بعض الناس بمرض النقرس ولا يفعل الآخرون ذلك. ربما يكون ذلك مزيجًا من عوامل خطر النقرس التي تتضمن جيناتك ، والهرمونات ، والنظام الغذائي الخاص بك.

ومع ذلك ، قد تكون النظم الغذائية عالية البروتين خطيرة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم عوامل خطر النقرس الأخرى. قد يسبب ذلك أيضًا فقدان الوزن بشكل سريع للغاية ، وهو ما قد يكون محفوفًا بالمخاطر إذا كنت تميل إلى الإصابة بأعراض النقرس.

بروتين ومخاطر النقرس

إذا لم تكن مصابًا بألم النقرس ، فمن غير المرجح اتباع نظام غذائي عالي البروتين لزيادة خطر النقرس الخاص بك من ذلك بكثير. "النظام الغذائي بشكل عام لا يشكل خطراً رئيسياً على النقرس. الاعتقاد بأن الحمية الغنية تسبب النقرس تعود إلى الأيام التي كان يأكل فيها الكثير من اللحوم ويسبق النظام الغذائي الأمريكي الحديث" ، يلاحظ الدكتور فريمان. لديك تاريخ من آلام النقرس أو لديك بعض عوامل الخطر لمرض النقرس ، وهنا كيفية تناول البروتينات بأمان:

الحد من تناول البروتين الكلي الخاص بك إلى 6 أوقية في اليوم.

  • اختيار اللحوم أقل البيورين مثل صدور الدجاج.
  • الحصول على بروتين إضافي من البيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم والتوفو والجوز والفاصوليا.
  • تجنب اللحوم الجهاز مثل اللحم الحلو والكبد والكلى ، والأدمغة. البروتينات الدهنية ، مثل أوزة.
  • تجنب الأسماك مثل المحار والرنجة والماكريل والأنشوجة.
  • فقدان الوزن دون زيادة خطر النقرس

إن فقدان الوزن بسرعة ليس جيدًا لأي شخص ، ولكن يمكن أن يكون مزعجًا بشكل خاص إذا كان لديك النقرس. "الأشخاص المصابون بالنقرس يجب أن يحاولوا إنقاص وزنهم إذا كانوا يعانون من زيادة الوزن ، لأن السمنة هي عامل خطر للنقرس. لكن فقدان الوزن بسرعة كبيرة يؤدي إلى تحطيم الجسم للعضلات على الدهون ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع أعراض حمض اليوريك ونقرس ، "يشرح فريمان.

إذا كان لديك تاريخ من النقرس وتحتاج إلى إنقاص الوزن ، فاطلب من طبيبك مساعدتك في إعداد برنامج آمن لخسارة الوزن. فيما يلي بعض الأساسيات التي يجب وضعها في الاعتبار:

فقد الوزن تدريجيًا لتقليل خطر النقرس لديك.

  • حاول ألا تفقد أكثر من 1 باوند أسبوعيًا.
  • تجنب الوجبات الغذائية عالية البروتين لصالح نظام غذائي متوازن يشمل الكربوهيدرات.
  • تجنب الدهون. هذه تميل إلى فخ حمض اليوريك في الكليتين.
  • شرب الكثير من السوائل لمساعدة الكليتين على التخلص من حمض اليوريك.
  • تجنب الكحول ، مما يزيد حمض اليوريك في كل من الدم والبول.
  • خلاصة القول على والنقرس والحمية الغنية بالبروتينات هي أنه إذا لم يكن لديك عوامل خطر أخرى للنقرس ، فمن غير المحتمل أن يسبب النظام الغذائي عالي البروتين وحده ذلك. ولكن إذا كان لديك عوامل خطر النقرس الأخرى أو لديك تاريخ من أعراض النقرس ، فقد يكون النظام الغذائي عالي البروتين خطيراً. ممارسة الاعتدال ، سواء أكان تناول الطعام للحفاظ على الوزن أو إنقاصه ، لتحقيق أكثر النتائج نجاحًا. آخر تحديث: 8/22/2011

ترك تعليقك